食品冷庫安裝好后，可以采用以下幾種方法清除異味：

1. 通風(fēng)換氣：將冷庫內(nèi)的空氣抽出，引進(jìn)新鮮的空氣，能夠去除冷庫內(nèi)的異味。但是需要注意，通風(fēng)換氣的時間不能過長，否則會影響冷庫制冷效果。

2. 使用吸附劑：可以使用吸附劑如活性炭、硅膠等，將冷庫內(nèi)的異味吸附掉。在使用吸附劑時需要將其放置在庫內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方，并且要及時更換。

3. 使用化學(xué)劑：使用化學(xué)劑如臭氧、二氧化氯等，可以殺滅細(xì)菌和病毒，去除冷庫內(nèi)的異味。但是需要注意使用化學(xué)劑的濃度和時間，避免對冷庫內(nèi)部造成損害。

4. 定期清潔：定期清潔冷庫內(nèi)部，包括地面、墻壁、天花板等地方，可以去除細(xì)菌和異味。同時還需要對冷庫內(nèi)部進(jìn)行消毒處理，可以使用消毒液或紫外線消毒燈等方法。

5. 控制濕度：濕度是影響冷庫異味的一個重要因素。如果冷庫內(nèi)部的濕度過高，會導(dǎo)致細(xì)菌和霉菌滋生，從而產(chǎn)生異味。因此需要控制冷庫內(nèi)部的濕度，可以使用除濕器或干燥劑等方法。

總之，食品冷庫安裝好后清除異味需要采用多種方法綜合治理。在使用吸附劑或化學(xué)劑時需要控制使用量和時間，避免對冷庫內(nèi)部造成損害。同時還需要定期清潔和消毒處理，控制濕度等方法來綜合治理異味問題。