

冷庫(kù)庫(kù)容量介于1000T一下的稱(chēng)之為小型冷庫(kù),小型冷庫(kù)又分為生產(chǎn)性小型冷庫(kù)和分配性小型冷庫(kù),一般生產(chǎn)性小型冷庫(kù)多集中于屠宰場(chǎng)廠(chǎng)、肉聯(lián)廠(chǎng)、魚(yú)品加工廠(chǎng)、禽蛋加工廠(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)等。生產(chǎn)性小型冷庫(kù)每天的凍結(jié)加工能力一般在20到40T左右。
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定西市小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠(chǎng)家地處的定西市位于甘肅省中部,北與蘭州市、白銀市相連,東與平?jīng)鍪?、天水市毗鄰,南與隴南市接壤,西與甘南藏族自治州、臨夏回族自治州交界。面積20330平方千米,人口297萬(wàn)人(2013年)。轄1個(gè)市轄區(qū)、6個(gè)縣,即安定區(qū)和通渭、隴西、渭源、臨洮、漳縣、岷縣6個(gè)縣。
要加強(qiáng)設(shè)計(jì)師的技術(shù)培訓(xùn)。我國(guó)幅員遼闊,設(shè)計(jì)院面臨的又是要求復(fù)雜的各類(lèi)建筑項(xiàng)目,在技術(shù)上存在不少困難。針對(duì)地區(qū)情況制定一些通用的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)或技術(shù)規(guī)程規(guī)定,對(duì)保證設(shè)計(jì)質(zhì)量將起到良好作用。建議有關(guān)管理部門(mén),參照《全國(guó)民用建筑工程設(shè)計(jì)技術(shù)措施》做法,針對(duì)工程設(shè)計(jì)的“通病”和*容易發(fā)生錯(cuò)誤的技術(shù)環(huán)節(jié)提出正確的措施,制定各個(gè)專(zhuān)業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對(duì)提高設(shè)計(jì)質(zhì)量、提高設(shè)計(jì)水平將發(fā)揮指導(dǎo)作用,對(duì)于提高民用建筑設(shè)計(jì)的創(chuàng)新能力也將起到促進(jìn)作用。
在現(xiàn)代商業(yè)的快速發(fā)展下,原有以產(chǎn)品儲(chǔ)存為目的的冷庫(kù)已越來(lái)越不能滿(mǎn)足現(xiàn)代商品的快速、準(zhǔn)確、小批量的流通需求。因此,以產(chǎn)品配送為目的的物流中心冷庫(kù)冷鏈等應(yīng)運(yùn)而生并發(fā)展迅速,在商品流通鏈上發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用。
定西市小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)廠(chǎng)在通渭縣位于甘肅省中部,華家?guī)X以南,散渡河上游。東西長(zhǎng)78千米,南北寬64千米,總面積2912.7(一說(shuō)2899)平方千米???cè)丝?3萬(wàn)人(2013年)。轄6個(gè)鎮(zhèn)、12個(gè)鄉(xiāng):平襄鎮(zhèn)、馬營(yíng)鎮(zhèn)、雞川鎮(zhèn)、榜羅鎮(zhèn)、常河鎮(zhèn)、義崗鎮(zhèn)、隴陽(yáng)鄉(xiāng)、隴山鄉(xiāng)、隴川鄉(xiāng)、新景鄉(xiāng)、碧玉鄉(xiāng)、襄南鄉(xiāng)、李店鄉(xiāng)、什川鄉(xiāng)、三鋪鄉(xiāng)、華嶺鄉(xiāng)、寺子鄉(xiāng)、北城鄉(xiāng)。
冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案每一個(gè)成功的冷庫(kù)設(shè)計(jì)案例都有完整的方案,以下便是一個(gè)一般性的設(shè)計(jì)方案包含的基本框架一、項(xiàng)目基本概況:冷庫(kù)的整個(gè)設(shè)計(jì)概述二、設(shè)計(jì)依據(jù):冷庫(kù)設(shè)計(jì)遵循的設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)三、冷庫(kù)制冷設(shè)備選型計(jì)算:根據(jù)冷庫(kù)使用要求設(shè)計(jì)和配置設(shè)備機(jī)組,并作出相應(yīng)計(jì)算四、選用機(jī)組的主要技術(shù)資料五、選用機(jī)組的主要配置表:把各種配置選用詳細(xì)列表六、冷庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)七、控制系統(tǒng):包括控制方法與方式,報(bào)警和保護(hù)功能,數(shù)據(jù)監(jiān)控與歷史記錄,系統(tǒng)參數(shù)菜單等冷庫(kù)設(shè)計(jì)本身沒(méi)有固定的方法,只有遵循的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),其整個(gè)設(shè)計(jì)是工程師根據(jù)自身經(jīng)驗(yàn)水平,并結(jié)合冷庫(kù)用途、客戶(hù)要求來(lái)完成。同樣的冷庫(kù),不同的工程師來(lái)設(shè)計(jì),其配置和報(bào)價(jià)有時(shí)候會(huì)相差很大,所以客戶(hù)在找人設(shè)計(jì)冷庫(kù)時(shí)要貨比三家,多找?guī)准夜緛?lái)做方案。
物流冷庫(kù)建設(shè)承擔(dān)著低溫商品的流通,因此在選址上要優(yōu)先考慮冷庫(kù)建設(shè)地點(diǎn)的交通便利。同時(shí),物流冷庫(kù)的選址周?chē)鷳?yīng)避開(kāi)有重污染源和陽(yáng)光直射的地方,同時(shí)建設(shè)冷庫(kù)的周?chē)鷳?yīng)具有良好的排水及通風(fēng)條件。
定西市小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)公司坐落在隴西縣位于甘肅省中部,定西市境中部。東連通渭縣,北靠安定區(qū),西接渭源縣,南鄰漳縣和武山縣。總面積2408.7平方千米???cè)丝?1萬(wàn)人(2013年)。全縣轄10個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng):鞏昌鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)、首陽(yáng)鎮(zhèn)、菜子鎮(zhèn)、福星鎮(zhèn)、通安驛鎮(zhèn)、云田鎮(zhèn)、碧巖鎮(zhèn)、馬河鎮(zhèn)、柯寨鎮(zhèn)、渭陽(yáng)鄉(xiāng)、宏偉鄉(xiāng)、和平鄉(xiāng)、雙泉鄉(xiāng)、德興鄉(xiāng)、永吉鄉(xiāng)、權(quán)家灣鄉(xiāng)。
關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性,隨時(shí)現(xiàn)在科技的發(fā)展,縱觀這幾年來(lái),個(gè)人認(rèn)為冷庫(kù)設(shè)計(jì)與自動(dòng)化控制的結(jié)合并不是太多,現(xiàn)在處于結(jié)合的初期。我們對(duì)于現(xiàn)在冷庫(kù)設(shè)計(jì)的規(guī)范性要更加注意。
物流冷庫(kù)功能由傳統(tǒng)冷庫(kù)的“低溫倉(cāng)儲(chǔ)”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉(zhuǎn)變,其設(shè)施按照低溫配送中心的使用要求進(jìn)行建造。(1)、建有低溫穿堂、封閉式站臺(tái)并設(shè)置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺(tái)高度調(diào)節(jié)裝置(升降平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)“門(mén)對(duì)門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現(xiàn)代化物流冷庫(kù)的標(biāo)志。(2)、貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設(shè)置專(zhuān)門(mén)的理貨間(區(qū)),理貨區(qū)的溫度一般控制在0~+7℃。(3)、物流冷庫(kù)的制冷系統(tǒng)設(shè)計(jì)更加注重環(huán)保和節(jié)能要求。庫(kù)房溫度控制范圍寬,冷卻設(shè)備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設(shè)計(jì)考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫(kù)溫自動(dòng)檢測(cè)、記錄和自動(dòng)控制裝置。(4)、建立完善的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),使冷藏供應(yīng)鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國(guó)和日本,食品供應(yīng)鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統(tǒng)的法定義務(wù)。(5)、冷凍冷藏倉(cāng)儲(chǔ)方式開(kāi)始向貨架式、托盤(pán)化轉(zhuǎn)變,以實(shí)現(xiàn)貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。(6)、立體自動(dòng)化冷庫(kù)采用計(jì)算機(jī)管理,可以實(shí)現(xiàn)庫(kù)內(nèi)裝卸和堆垛及庫(kù)溫控制、制冷設(shè)備運(yùn)行全自動(dòng)化,庫(kù)內(nèi)不需任何操作人員。采用計(jì)算機(jī)管理,能隨時(shí)提供庫(kù)存貨物的品名、數(shù)量、貨位和庫(kù)溫履歷、自動(dòng)結(jié)算保管費(fèi)用和開(kāi)票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。

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